Zařízení & příslušenství
Ravioli de courge aux noisettes
Příprava 25min.
Celkový 1hod. 35min.
4 portions
Suroviny
-
3 œufs
-
300 g de farine de blé
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500 g d'eau et une grande quantité d'eau salée, pour la cuisson des ravioli
-
400 g de chair de courge butternut en cubes
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60 g de parmesan en morceaux
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110 g de noisettes
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1 gousse d'ail
-
8 feuilles de sauge fraîche hachées, et un peu pour la finition
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du sel
-
du poivre moulu
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huile d'olive pour la finition
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
24 g
Kalorie
2715 kJ /
649 kcal
Tuk
33 g
Sacharidy
60 g
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