Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 230 g d'eau minérale
- 12 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 100 g de farine T110
- 300 g de farine T65, et un peu pour fariner
- 1 c. à café d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de curcuma en poudre
- ½ c. à café de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 6 c. à soupe de graines variées (tournesol, lin, sésame)
- 500 g d'eau
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1016 kJ / 240 kcal
- Protein
- 10 g
- Sacharidy
- 48 g
- Tuk
- 4 g
Alternativní recepty
Pain d'épeautre aux graines
6h 10min
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3h
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3h 20min
Umami bowl
1h 15min
Couronne de l'Avent
1sa
Pains torsadés chinois à la vapeur
2 Std. 10 Min
Pain au lait (Simplicité)
2h 20min
Hot cross buns, brioches de Pâques
3h 20min
Brioche au lait de coco
3h 10min
Brioche butchy à partager
3h 50min
Brioche à la mie filante
1 godz. 45 min
Brioche Nanterre
4 Std. 15 Min