
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 230 g d'eau minérale
- 12 g de levure boulangère fraîche émiettée
- 100 g de farine T110
- 300 g de farine T65, et un peu pour fariner
- 1 c. à café d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de curcuma en poudre
- ½ c. à café de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 6 c. à soupe de graines variées (tournesol, lin, sésame)
- 500 g d'eau
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 240 kcal / 1016 kJ
- Protein
- 10 g
- Tuk
- 4 g
- Sacharidy
- 48 g
Alternativní recepty
Baguette viennoise
2hod. 30min
Briochettes coco à la vapeur
2hod. 10min
Pain complet vapeur
4hod.
Pain brioché à la fleur d'oranger
3hod. 15min
Brioche au lait de coco
3hod. 10min
Dinner rolls anglais
3hod. 35min
Pains hongrois au lait et à l'oignon
1hod. 50min
Pain cocotte
2hod. 20min
Pain cocotte seigle et épautre
2hod. 40min
Pain au yaourt
1hod. 50min
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3hod. 20min
Pain de campagne en cocotte
2hod. 10min