Ravioli negre cu biban de mare

Ravioli negre cu biban de mare

Žádné hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 1hod. 45min.

4 porții

Suroviny

Paste negre și umplutură de biban de mare

făină pentru paste plus pentru presărare
320 g
ouă 1 bătut într-un castron separat pentru uns
5
gălbenuș
1
cerneală de calmar lichidă, diluată cu 1 linguriță de apă
2 pliculețe
biban de mare fără piele, tăiat bucăți (aprox. 3-4 cm) (vezi recomandări)
250 g
mascarpone
50 g
ricotta proaspătă scursă
120 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
2 fire
lămâie doar coaja
1
sare
1 linguriță
piper măcinat
¼ linguriță

Sos de roșii cherry

ceapă sferturi
50 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru garnisit
40 g
roșii cherry tăiate în jumătate
500 g
cimbru proaspăt doar frunzele
2 - 3 fire
zahăr
1 priză
sare
1 linguriță
piper alb măcinat
1 priză
lămâie doar zeama, pentru garnisit
1

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 37.9 g

Kalorie 3098.3 kJ / 740.5 kcal

Tuk 34.8 g

Vláknina 5.1 g

Sacharidy 73.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® Noir 8 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Suc pentru imunitate cu ghimbir și lămâie

5min.

Biscuiți speculoos

3hod.

Prăjitură cu migdale

50min.

Chifteluțe și cartofi cu sos de migdale

Žádné hodnocení

Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola

1hod. 10min.

Gazpacho de sfeclă aurie

50min.

Quiche cu ton și ceapă verde

2hod.

Plăcințele cu carne de porc

2hod. 20min.

Tartă cu rubarbă și mure

2hod. 20min.

Samosas

Žádné hodnocení

Crumble vegan cu mere, alune de pădure și stafide cu rom

9hod.

Humus

5min.