Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

4.7 (30 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost střední

Čas přípravy 35min

Celkový čas 1hod. 25min

Počet porcí 3 porții

Suroviny

50 g parmezan, tăiat bucăți
5 - 10 g pătrunjel proaspăt, doar frunzele
1 - 2 prize piper, proaspăt măcinat
1100 g apă
2 lingurițe sare
160 g lasagne cu ou
300 g vinete, tăiate cubulețe (cca. 1 cm)
1 cățel de usturoi
50 g ceapă, bucăți
50 g morcovi, bucăți
30 g țelină tulpină, segmente
30 g ulei de măsline extravirgin
500 g pulpă de roșii, din conservă
250 g ricotta proaspătă, scursă

Nutriční hodnoty: na 1 porție
Kalorie: 2352 kJ / 561 kcal
Protein: 24 g
Sacharidy: 48 g
Tuk: 29 g
Vláknina: 7 g

Ve sbírkách

Alternativní recepty

Musaca de linte

Musaca de linte

2 Std. 20 Min

Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez

Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez

5 Std. 5 Min

Ouă de prepeliță coapte în avocado, cu piure de roșii și avocado

Ouă de prepeliță coapte în avocado, cu piure de roșii și avocado

Žádné hodnocení

Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă

Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă

Žádné hodnocení

Ouă de Paște vopsite în verde

Ouă de Paște vopsite în verde

Žádné hodnocení

Paste cu sfeclă proaspătă

Paste cu sfeclă proaspătă

20min

Papiote de calcan cu legume, la aburi

Papiote de calcan cu legume, la aburi

1h 15min

Supă cu paste și fasole

Supă cu paste și fasole

40 λεπτ.

Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră

Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră

1h

Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)

Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)

2 Std. 15 Min

Tartă cu praz și jambon

Tartă cu praz și jambon

1h 55min

Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru

Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru

1h