Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Porchetta al horno con guarnición
Příprava 30min
Celkový 3hod.
6 raciones
Suroviny
Mezcla de hierbas
-
de sal2 cucharaditas
-
de pimienta molida2 cucharaditas
-
de pimentón dulce1 cucharadita
-
de pimentón picante1 cucharadita
-
de ajo en polvo1 cucharada
-
de cebolla en polvo1 cucharada
-
de orégano seco1 cucharada
-
de albahaca seca1 cucharada
-
de guindilla seca desmenuzada1 cucharadita
Porchetta
-
de panceta fresca de cerdo con corteza (en 1 pieza de aprox. 15x20 cm)2000 g
Guarnición de patatas y cebolla
-
de agua500 g
-
de patatas de guarnición (lavadas, con piel)600 g
-
de cebollitas francesas peladas500 g
-
de crème fraîche130 g
-
de queso cremoso200 g
-
de pulpa de pimiento choricero30 g
Nutriční hodnoty na 1 ración
Kalorie
2018 kcal /
8444 kJ
Protein
37.5 g
Tuk
193.2 g
Sacharidy
32.4 g
Vláknina
4.4 g
Nasycený tuk
73.3 g
Sodík
1420.5 mg
