Kompatibilní verze
Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g de pâte miso
- 30 g de sucre
-
1
c. à soupe de miel
nebo 1 c. à soupe de mirin -
2
c. à soupe de vin blanc
nebo 2 c. à soupe de sake - 1 c. à soupe de sauce soja
- 4 c. à soupe d'huile de sésame
- 4 de filets de poisson blanc, sans peau (± 200 g chacun)
- 30 g d'huile végétale, et un peu plus pour graisser
-
200
g de champignons shiitake frais, en tranches (1 cm)
nebo 200 g de champignons frais, en tranches (1 cm) - 800 g de pois chiches en boîte, égouttés (± 500 g de pois chiches égouttés)
- 300 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- 10 g de gingembre frais, pelé, en tranches (2 mm)
- 300 g d'haricots verts frais (ou congelés)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2663 kJ / 636.5 kcal
- Protein
- 46.3 g
- Sacharidy
- 51.6 g
- Tuk
- 29 g
- Nasycený tuk
- 4 g
- Vláknina
- 12.9 g
- Sodík
- 1628.6 mg
Ve sbírkách
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