Zařízení & příslušenství
Brioche butchy à partager
Příprava 20min.
Celkový 3hod. 50min.
1 pièce
Suroviny
-
100 g de lait et 2 c. à soupe
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
2 œufs
-
500 g de farine T45, et un peu pour fariner
-
60 g de sucre en poudre
-
200 g de crème fraîche épaisse
-
7 g de sel
-
beurre pour le plat
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 pièce
Protein
69 g
Kalorie
10972 kJ /
2609 kcal
Tuk
80 g
Sacharidy
453 g
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Larousse - Boulangerie maison
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Francie
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