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Flan pâtissier à la vanille

Flan pâtissier à la vanille
4.6 299 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 3hod. 30min.
10 parts
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Suroviny

  • 800 g de lait
  • 2 gousses de vanille Bourbon, fendues en deux dans la longueur et égrainées
  • 4 œufs
  • 200 g de sucre en poudre
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 90 g de fécule
  • 1 pâte brisée maison
  • beurre pour le moule
  • farine de blé pour le moule

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 part

Sodík 292.1 mg
Protein 9.6 g
Kalorie 1929.1 kJ / 460.9 kcal
Tuk 22.9 g
Vláknina 1.3 g
Nasycený tuk 14.5 g
Sacharidy 53.1 g

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