Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
250
g de sucre en poudre
nebo 250 g de sucre roux - 200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 1030 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron
- 30 g de beurre, en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
- 1 c. à soupe de vinaigre
- Nutriční hodnoty
- na 400 g
- Kalorie
- 8545 kJ / 2040 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 256 g
- Tuk
- 111 g
- Vláknina
- 0 g
Alternativní recepty
Caramel liquide
25 min
Faire sauter 200 g de pommes
15 分钟
Crème dessert au caramel
1sa
Yaourt nature au Varoma
12小时
Faire sauter 400 g de pommes
15 分钟
Crème anglaise Mode Sauce
15 分钟
Faire sauter 400 g d'ananas
20 min
Caramel de base
25 min
Nougatine aux cacahuètes
1sa 30 dk
Sauce caramel au whisky
35 min
Toffees au caramel
2sa
Sauce caramel
1sa 30 dk