Kompatibilní verze
Sformato di fagiolini con salsa al pecorino (Bimby Friend)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 900 g di acqua
- 200 g di fagiolini verdi freschi, puliti e a pezzi (0,5 cm)
- 15 g di scalogno
- 15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 30 g di burro
- 30 g di farina tipo 00
- 300 g di latte intero
- 3 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 3 uova
- 60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 70 g di pecorino semi stagionato, a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di latte
- 5 g di amido di mais (maizena)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1526.3 kJ / 364.8 kcal
- Protein
- 19.5 g
- Sacharidy
- 12.2 g
- Tuk
- 26.8 g
- Nasycený tuk
- 13.3 g
- Vláknina
- 1.8 g
- Sodík
- 898.7 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola
1 Std. 20 Min
Sformato di cavolfiore e spinaci
1 Std.
Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone
1 Std. 20 Min
Sformatini di finocchi
1h 30min
Baccalà con spinaci gratinato e crema di zucchine e carote
1 Std.
Mini sformati di ricotta con prosciutto cotto e verza
40 Min
Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano
1h 30min
Merluzzo sottovuoto con purè di patate
1h 50min
Sformatini di patate con cuore filante
40 Min
Sformati di piselli con salsa al formaggio
50 Min
Tortelli di patate parmensi
1h 30min
Sformato di cardi
1 Std.