Je zapotřebí přístroje Thermomix Friend.

Na přípravu tohoto receptu budete potřebovat Thermomix Friend. Zjistit více

Sformato di fagiolini con salsa al pecorino (Bimby Friend)
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Sformato di fagiolini con salsa al pecorino (Bimby Friend)

3.9 (7 hodnocení)

Suroviny

  • 900 g di acqua
  • 200 g di fagiolini verdi freschi, puliti e a pezzi (0,5 cm)
  • 15 g di scalogno
  • 15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 30 g di burro
  • 30 g di farina tipo 00
  • 300 g di latte intero
  • 3 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 3 uova
  • 60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 70 g di pecorino semi stagionato, a pezzi (2-3 cm)
  • 100 g di latte
  • 5 g di amido di mais (maizena)

Nutriční hodnoty
na 1 porzione
Kalorie
1526.3 kJ / 364.8 kcal
Protein
19.5 g
Sacharidy
12.2 g
Tuk
26.8 g
Nasycený tuk
13.3 g
Vláknina
1.8 g
Sodík
898.7 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty