Kompatibilní verze
Menù: Curry di merluzzo e ceci con riso; ciambella all'arancia (Bimby Friend)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Ciambella all'arancia e riso
- 150 g di zucchero
- 10 g di scorza di arancia (senza la parte bianca), a pezzi
- 150 g di farina tipo 00
- 40 g di latte
- 90 g di olio di semi di girasole + q.b.
- 3 uova
- 1 ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 16 g di lievito in polvere per dolci
- 1 ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- 1 pizzico di sale
- 200 g di riso basmati
- 1200 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
Merluzzo al curry
- 150 g di cipolla, a pezzi
- 1 peperoncino piccante rosso, fresco, senza semi, a pezzi + q.b. (volitelně)
- 1 - 2 spicchi di aglio
- 20 g di olio di semi di girasole
- 2 - 3 cucchiai di pasta di curry giallo (vedere consigli)
- 500 g di filetti di merluzzo
- 100 g di acqua
- 250 g di latte di cocco
- 2 cucchiaini di garam masala
- 250 g di cimette di cavolfiore
- 280 g di ceci bianchi in scatola (circa 1 lattina), scolati
- 2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
- 1 - 2 cucchiai di succo di limone, spremuto fresco
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
- coriandolo fresco, a piacere
- mandorle a lamelle, tostate, a piacere (volitelně)
- 1 limone a spicchi, per servire
- 2 - 3 cucchiai di zucchero a velo
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 3423.4 kJ / 818.2 kcal
- Protein
- 36.9 g
- Sacharidy
- 95.6 g
- Tuk
- 29.6 g
- Nasycený tuk
- 11.8 g
- Vláknina
- 7.6 g
- Sodík
- 1559.5 mg
Ve sbírkách
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