Supă consistentă de fructe de mare

Supă consistentă de fructe de mare

3.7 3 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 1hod.
4 porții

Suroviny

  • pătrunjel verde doar frunzele, plus pentru ornat
    4 fire
  • cepșoare tăiate în sferturi
    ½ legătură
  • ceapă galbenă tăiată în jumătăți
    1
  • căței de usturoi
    3
  • morcovi tăiați în bucăți (2-3 cm)
    200 g
  • țelină tăiată în bucăți (2-3 cm)
    80 g
  • unt nesărat
    130 g
  • pudră de curry
    1 linguriță
  • sare
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • cimbru proaspăt doar frunzele
    2 lingurițe
  • făină
    50 g
  • vin alb
    100 g
  • cartofi (aprox. 200 g), descojiți și tăiați în bucăți (2 cm)
    2
  • supă de pește
    500 g
  • frișcă lichidă, 35% grăsime
    100 g
  • file de pește alb, fără piele tăiat în bucăți (2-3 cm)
    200 g
  • sos de ardei iute, tip Tabasco după gust (opțional)
  • crevete crude, mari, decorticate
    150 g
  • scoici Saint Jacques
    150 g
  • somon afumat tăiat în bucăți
    100 g

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 1558.6 mg
Protein 33 g
Kalorie 2503.9 kJ / 596.2 kcal
Tuk 40.1 g
Vláknina 5.3 g
Nasycený tuk 24.2 g
Sacharidy 24.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...