Supă consistentă de fructe de mare

Supă consistentă de fructe de mare

3.7 3 rating

Příprava 25min.

Celkový 1hod.

4 porții

Suroviny

pătrunjel verde doar frunzele, plus pentru ornat
4 fire
cepșoare tăiate în sferturi
½ legătură
ceapă galbenă tăiată în jumătăți
1
căței de usturoi
3
morcovi tăiați în bucăți (2-3 cm)
200 g
țelină tăiată în bucăți (2-3 cm)
80 g
unt nesărat
130 g
pudră de curry
1 linguriță
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
cimbru proaspăt doar frunzele
2 lingurițe
făină
50 g
vin alb
100 g
cartofi (aprox. 200 g), descojiți și tăiați în bucăți (2 cm)
2
supă de pește
500 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
100 g
file de pește alb, fără piele tăiat în bucăți (2-3 cm)
200 g
sos de ardei iute, tip Tabasco după gust (opțional)
crevete crude, mari, decorticate
150 g
scoici Saint Jacques
150 g
somon afumat tăiat în bucăți
100 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 1558.6 mg

Protein 33 g

Kalorie 2503.9 kJ / 596.2 kcal

Tuk 40.1 g

Vláknina 5.3 g

Nasycený tuk 24.2 g

Sacharidy 24.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Gătim cu capac pentru cuțit 8 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou

Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou

Žádné hodnocení

Sarmale

Sarmale

1hod. 50min.

Cottontail Collins cu morcov și măr

Cottontail Collins cu morcov și măr

10min.

Aripioare de pui cu lămâie cu orez și legume

Aripioare de pui cu lămâie cu orez și legume

40min.

Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă

Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă

Žádné hodnocení

Salată de caracatiță sous-vide

Salată de caracatiță sous-vide

8hod.

Cremă de brânză cu caviar și salată

Cremă de brânză cu caviar și salată

Žádné hodnocení

Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi

Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi

35min.

Fond de vită (din carne și oase)

Fond de vită (din carne și oase)

Žádné hodnocení

Fasole Pinto - rețeta de bază

Fasole Pinto - rețeta de bază

Žádné hodnocení

Confit de rață cu salată de linte și portocale

Confit de rață cu salată de linte și portocale

15hod. 40min.

Tort de ciocolată și nuci, fără gluten

Tort de ciocolată și nuci, fără gluten

1hod. 10min.