Zařízení & příslušenství
Toasts de viande hachée à la mexicaine
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 10min.
10 portions
Suroviny
-
200 g de fromage panela (fromage frais mexicain) en morceaux
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200 g de pommes de terre en morceaux
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200 g de carottes en morceaux
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150 g de raisins secs
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850 g de tomates en morceaux
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40 g d'huile d'olive
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250 g d'oignons en morceaux
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3 gousses d'ail
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1000 g de viande de boeuf hachée, maigre
-
3 c. à café de sel
-
1 c. à café de thym frais les feuilles uniquement
-
1 c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
-
des toasts mexicains pour accompagner
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de la laitue Romaine pour accompagner
-
de la crème épaisse pour accompagner
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
28 g
Kalorie
2138 kJ /
509 kcal
Tuk
23 g
Sacharidy
48 g
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