Empanadas véganes aux champignons et au poivre
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Empanadas véganes aux champignons et au poivre
5.0 (6 hodnocení)
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Suroviny

  • 400 g de farine de blé, et un peu plus pour travailler la pâte
  • 220 g d'eau tiède
  • 1 paquet de levure déshydratée (7 g)
  • 35 g d'huile d'olive, et un peu plus pour la dorure
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 50 g d'oignons, coupés en deux
  • ½ bouquet de persil frais
  • 150 g de poivrons rouges, en morceaux
  • 100 g de champignons frais
  • 20 g de purée de tomates
  • ½ c. à café de sauce harissa
Nutriční hodnoty
na 1 morceau
Kalorie
346.7 kJ / 82.9 kcal
Protein
2.6 g
Sacharidy
14.2 g
Tuk
1.8 g
Nasycený tuk
0.3 g
Vláknina
1.1 g
Sodík
149.7 mg

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