Pizza pommes et brie
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Pizza pommes et brie
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Suroviny

Pâte

  • 220 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre
  • 20 g de levure fraîche
  • 400 g de farine pour pizza
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge
  • 1 c. à café bombée de sel

Garniture

  • 20 g d'huile d'olive extra vierge
  • 250 g de mozzarella
  • 200 g de fromage de Brie, en tranches fines (2 mm)
  • 30 g de parmesan
  • 300 g de pommes vertes type Granny Smith
  • 1 pincée de poivre blanc moulu
Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
3498 kJ / 836 kcal
Protein
36 g
Sacharidy
85 g
Tuk
41 g

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