Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată

Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată

Žádné hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 35min.

4 porții

Suroviny

Ceapa caramelizată

ceapă roșie tăiată subțire, peștișori
300 g
zahăr brun deschis
30 g
unt nesărat tăiat în bucăți
25 g
oțet balsamic
20 g
sare de mare
1 priză
piper cayenne, măcinat
1 priză

Risotto cu Gorgonzola

șalote tăiate jumătăți
30 g
unt nesărat
40 g
40 g ulei de măsline extravirgin
orez pentru risotto (ex. Carnaroli or Arborio)
320 g
vin alb, sec
50 g
apă
750 g
sare de mare
1 linguriță
Gorgonzola tăiată în bucăți
120 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 1007.3 mg

Protein 12.8 g

Kalorie 2646.5 kJ / 633 kcal

Tuk 18.5 g

Vláknina 51 g

Nasycený tuk 9.5 g

Sacharidy 99 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

That`s amore cu Thermomix Friend® 8 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Orez sălbatic cu mere

Keine Bewertungen

Brânză proaspătă cu miere din flori de portocal

35 Min

Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)

Keine Bewertungen

Brunch est-european

Keine Bewertungen

Sandviciuri calde, cu brânză și ciuperci

2 Std. 10 Min

Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș

55 Min

Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie

Keine Bewertungen

Plăcintă cu carne de vită și bere

1 Std. 40 Min

Piure fantezie (10-12 luni)

10 Min

Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru

1 Std.

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

2 Std. 20 Min

Brioșe trei feluri de ciocolată

50 Min