Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată

Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată

Žádné hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 35min.

4 porții

Suroviny

Ceapa caramelizată

ceapă roșie tăiată subțire, peștișori
300 g
zahăr brun deschis
30 g
unt nesărat tăiat în bucăți
25 g
oțet balsamic
20 g
sare de mare
1 priză
piper cayenne, măcinat
1 priză

Risotto cu Gorgonzola

șalote tăiate jumătăți
30 g
unt nesărat
40 g
40 g ulei de măsline extravirgin
orez pentru risotto (ex. Carnaroli or Arborio)
320 g
vin alb, sec
50 g
apă
750 g
sare de mare
1 linguriță
Gorgonzola tăiată în bucăți
120 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 1007.3 mg

Protein 12.8 g

Kalorie 2646.5 kJ / 633 kcal

Tuk 18.5 g

Vláknina 51 g

Nasycený tuk 9.5 g

Sacharidy 99 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

That`s amore cu Thermomix Friend® 8 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Pavlova cu fructe de pădure

5hod. 30min.

Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel

50min.

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3hod. 30min.

Fursecuri cu cremă de ciocolată

1hod. 40min.

Espresso martini

Žádné hodnocení

Vin spumant cu lămâie

Žádné hodnocení

Cocktail cu ceai negru și rom

1hod. 30min.

Somon cu fenicul și risotto

25min.

Pizza cu brânză de capră și pere

3hod.

Popcorn cu caramel sărat

1hod. 55min.

Rugalach

1hod. 55min.

Prăjitură la tigaie cu alune de pădure și căpșune

55min.