Crumble van Zomerfruit met Crème Anglaise

Taartjes van Prei en Venkel met Geitenkaas

MENU - Champignon-aardappelsoep, gevuld kalfsvlees met oven-aardappelen en pastinaak, mandarijn-tiramisu

Citroenhapjes met havervlokken-zandkorst

Pavlova krans met frambozencoulis, vijgen en granaatappel

Fruitpapje met ontbijtgranen

Bearnaisesaus

Karamelpoeder

Volkoren Paasbrood met eieren en gerookte forelfilets

Rijstcake met zoete azukiboonpasta

Volkoren hamburgerbroodjes

Noten bolognese