Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 800 克 适合炖煮的羊肉,不带骨 ,腿肉,切大块
- 20 克 白酒
- 40 克 香菜 ,洗净沥干,切小段
- 5 片 姜
- 2 瓣 蒜头 ,拍碎
- 80 克 海鲜酱
- 120 克 红腐乳汁
- 1 根 京葱 ,切小段
- 3 克 花椒 ,约1茶匙
- 200 克 花雕酒
- 20 克 油
- 2 颗 八角
- 2 根 桂皮
- 1 片 香叶
- 80 克 冰糖
- 300 克 水
- 1 茶匙 盐 ,约5克
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 1890.5 kJ / 452.3 kcal
- Protein
- 42.7 g
- Sacharidy
- 34.5 g
- Tuk
- 10.7 g
- Nasycený tuk
- 3.8 g
- Vláknina
- 1.2 g
- Sodík
- 1738.8 mg