Creamy Turkey Stew (TM6)

Creamy Turkey Stew (TM6)

Žádné hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 3hod. 50min.

4 portions

Suroviny

olive oil divided
30 g
brown onions cut into wedges (1 cm/½ in.)
200 g
carrots cut into slices (1 cm/½ in.)
150 g
celery stalks cut into thin slices (5 mm/¼ in.)
70 g
white wine
50 g
turkey leg meat, skinless, boneless cut into pieces (4 cm/1.5 in.)
800 g
Dijon mustard
1 ½ tsp
salt divided
¾ - 1 ¼ tsp
black pepper, ground plus extra to season
½ tsp
fresh thyme
3 - 4 sprigs
chicken stock (see Tip)
750 g
bacon cubes
150 g
mushrooms, fresh cut into quarters (see Tip)
250 g
heavy cream 33-35% M.F.
200 g
cornstarch
10 g
seeded mustard
1 ½ tsp
flat-leaf parsley leaves only, chopped for garnising
2 sprigs

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 2166.5 mg

Protein 47.3 g

Kalorie 2307.8 kJ / 549.5 kcal

Tuk 34.6 g

Vláknina 3.9 g

Nasycený tuk 13.5 g

Sacharidy 10.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Slow Cook with Blade Cover 7 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Tuscan Peppered Beef

1h 30min

Blackened Fish Burger

Nessuna valutazione

Gluten-free Chocolate Cake with Nuts

Nessuna valutazione

Salmorejo (Cold Tomato Soup)

35min

Japanese Ramen Noodle Soup

1h 15min

Steamed Turkey Breast with Ricotta, Spinach and Walnut Filling

2h

Eggplant Stacks

1h 35min

Beef Stew with Cauliflower Mash

2h

Vegetable Stir Fry with Eggs and Rice

40min

Stuffed Pork Loin with Apple Cider Sauce

1h

Salmorejo

10min

Sous-vide Octopus Salad

8h