Multiusage | Pâtes de poulet piccata / salade de nouilles au poulet / salade de couscous au poulet

Multiusage | Pâtes de poulet piccata / salade de nouilles au poulet / salade de couscous au poulet

Žádné hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 1hod. 30min.

12 portions

Suroviny

Poulet vapeur et nouilles

200 g de nouilles cellophane
de l'eau pour tremper
800 g de filets de poulet, sans peau en cubes (± 2-3 cm)
3 c. à café de sel
400 g de filets de poulet sans peau, entiers

Vinaigrette pour la salade de nouilles

100 g de cacahuètes grillées salées
6 gousses d'ail
100 g d'échalotes
20 g de feuilles de persil frais
20 g de gingembre frais pelé, finement tranché (± 1-2 mm)
20 g de citronnelle fraîche la partie blanche uniquement, en morceaux
50 g de sauce de poisson
80 g de jus de citron vert
1 c. à café de zeste de citron vert
50 g de miel

Pâtes au poulet à l'ail

1200 g d'eau
1 c. à café de sel
10 g d'huile d'olive
400 g de pâtes sèches, type Penne
50 g de beurre
1 c. à soupe de pâte de bouillon
20 g de farine de blé
60 g de vin blanc
30 g de jus de citron
20 g de câpres, marinées
10 g de ciboulette fraîche ciselée

Portion de salade de nouilles au poulet

20 g de coriandre fraîche en morceaux (2 cm)
1 piment rouge frais en fines lamelles
20 g d'oignons de printemps en fines lamelles
50 g d'oignons rouges en fines lamelles

Portion de salade de couscous au poulet

300 g de couscous
2 c. à café de sel
50 g de vinaigre de vin blanc
1 c. à soupe de cumin en poudre
½ c. à café de poivre noir moulu
150 g d'oignons rouges
200 g de pommes coupées en quatre
150 g de courgettes en morceaux
150 g de poivrons rouges épépinés, en morceaux
50 g d'huile d'olive
20 g de pignons de pin grillés (volitelně)
3 c. à soupe d'huile d'olive

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1888.6 mg

Protein 34 g

Kalorie 2566.9 kJ / 613.5 kcal

Tuk 19.4 g

Vláknina 5 g

Nasycený tuk 4.6 g

Sacharidy 74.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Lunch box 12 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Vol-au-vent à la façon grand-mère

1hod. 30min.

Poitrines de poulet Pizzaiola

55min.

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30min.

Poulet frit coréen

3hod. 10min.

Côtelettes de porc au cidre avec vinaigrette aux pommes

2hod. 20min.

Buddha bowl au poulet (TM6)

1hod.

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4hod. 25min.

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50min.

Croquettes de crevettes

Žádné hodnocení

Tacos au porc et sauce à la bière

4hod. 55min.

Involtini de poulet et pesto de tomates séchées

50min.

Burger de poisson noirci

55min.