Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Chocolate choux wreath

Chocolate choux wreath
5.0 2 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 26hod. 45min.
8 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Crème pâtissière
  • milk
    300 g
  • unsalted butter
    20 g
  • eggs
    3
  • white sugar
    60 g
  • cornflour
    70 g
  • sea salt
    2 pinches
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • dark chocolate broken into pieces
    50 g
Choux pastry
  • water
    150 g
  • unsalted butter plus extra to grease
    80 g
  • sea salt
    1 pinch
  • white sugar
    2 tsp
  • plain flour
    150 g
  • eggs 1x lightly beaten if required
    4
Biscuit topper
  • dark chocolate
    130 g
  • unsalted butter
    30 g
  • waffle cones broken into pieces
    80 g
Assembley
  • pouring (whipping) cream (see Tips)
    200 g
  • icing sugar to dust
  • fresh raspberries to decorate (see Tips)
  • toasted hazelnuts to decorate

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 183.1 mg
Protein 13.5 g
Kalorie 2545.5 kJ / 608.4 kcal
Tuk 39.1 g
Vláknina 3.8 g
Nasycený tuk 22.2 g
Sacharidy 50.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bake it till you make it 10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Homemade Custard

4.4(209)

15min.

Best ever carrot cake

4.6(277)

1hod. 35min.

Lemon cupcakes with citrus syrup

4.1(170)

40min.

Lemon delicious

4.3(179)

1hod. 5min.

Custard

4.4(87)

10min.

Stewed apples with walnut crumble topping

4.2(137)

25min.

Tiramisu

4.5(157)

5hod. 20min.

Burnt mandarin bavarois with mandarin syrup

4.9(27)

24hod. 30min.

Profiteroles

4.4(82)

2hod.

Portuguese-style custard tarts

4.6(411)

40min.

Edna's lemon curd teacake

4.7(368)

40min.

Classic chocolate fudge

4.3(161)

3hod. 10min.

 Zobrazit vše
Zobrazit vše