Tarta cytrynowa z pianą z białek
TM6 TM5

Tarta cytrynowa z pianą z białek

3.8 (258 hodnocení)

Suroviny

Kruchy spód

  • 70 g cukru pudru
  • 280 g mąki orkiszowej, białej
    nebo 280 g mąki pszennej tortowej
  • 150 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 1 jajko
  • 1 szczypta soli

Krem cytrynowy

  • 4 żółtka
  • 60 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 50 g skrobi ziemniaczanej
    nebo 50 g skrobi kukurydzianej
  • 160 g cukru
  • 160 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 100 g wody

Polewa bezowa

  • 4 białka
  • 150 g cukru
  • 4 krople soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 szczypta soli

Nutriční hodnoty
na 1 porcję
Kalorie
1550.5 kJ / 370.6 kcal
Protein
5.8 g
Sacharidy
53 g
Tuk
16.4 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty