Chicken Mole Verde

Chicken Mole Verde

4.4 10 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 5min.
8 portions

Suroviny

  • pepitas unsalted
    3 ½ oz
  • unsalted dry-roasted peanuts
    2 oz
  • romaine lettuce cut into pieces
    3 oz
  • fresh spinach leaves
    5 oz
  • green onion green part only
    1
  • fresh cilantro leaves only
    3 sprigs
  • fresh parsley, leaves only
    2 sprigs
  • serrano chili destemmed, deseeded
    1
  • salt to taste
    1 ½ tbsp
  • ground cumin
    1 pinch
  • garlic cloves
    2
  • yellow onion cut into pieces
    3 ½ oz
  • green tomatillos cut in halves
    14 oz
  • vegetable oil
    1 oz
  • water
    14 oz
  • chicken legs, skinless
    8
  • cooked rice to serve (see Tip)

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1678.1 mg
Protein 70.2 g
Kalorie 2251.8 kJ / 538.2 kcal
Tuk 23.8 g
Vláknina 2.9 g
Nasycený tuk 5 g
Sacharidy 8.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...