![Supă de pește pescar și crevete Supă de pește pescar și crevete](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/97C726C5-9AD8-4075-A3BF-BEC530C74CC7/Derivates/A26503DA-C68D-4DFC-BDB7-090779D63AF4.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 450 - 500 g pește pescar, întreg, preferabil cu șira spinării (vezi recomandarea)
- 500 g crevete crude, cu carapace (vezi recomandarea)
- 800 g apă
- 70 g morcovi, tăiați bucăți
- 60 g praz (doar partea albă), tăiat bucăți
- 3 căței de usturoi
- 50 g ulei de măsline extravirgin
- 50 g brandy
- 200 g pulpă de roșii, din conservă
- 1 lingură orez cu bob rotund
- 1 priză fire de șofran
-
1
cub de concentrat de pește (pentru 0,5 l) (vezi recomandarea)
nebo 1 linguriță sare - 8 picături sos de chilli roșu
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 791 kJ / 189 kcal
- Protein
- 18 g
- Sacharidy
- 5 g
- Tuk
- 10 g
- Vláknina
- 1 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pâine cu fructe uscate
2h 55 min
Supă chinezească cu tăiței cu ou și ciuperci asortate
35min
Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)
Žádné hodnocení
Gem de usturoi negru și ceapă
Žádné hodnocení
Pâine Guinness® cu păstrăv și salată
Žádné hodnocení
Tortulețe cu crevete și crabi
Žádné hodnocení
Zuppa di pesce
40min
Salată siciliană cu crevete
40min
Flan cu rubarbă și vanilie
50min
Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii
30min
Dressing cu portocală și curry
Žádné hodnocení
Salată de caracatiță sous-vide
8 Std.