Torta de tiramisu

Name: Torta de tiramisu
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 12 doses
Ingredients: 1 pitada de sal; 4 ovos; 80 g açúcar; 1 c. chá de açúcar baunilhado; 130 g farinha; 1 c. chá de fermento em pó p/ bolos; 1 c. sopa de açúcar em pó; 120 g café expresso; 50 g vinho Marsala; 200 g natas; 1 c. sopa de açúcar baunilhado; 1 c. sopa de estabilizante para chantilly; 250 g queijo mascarpone; 50 g açúcar; 2 c. sopa de cacau em pó

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Obtížnost střední

Čas přípravy 30min

Celkový čas 3hod.

Počet porcí 12 doses

Suroviny

1 pitada de sal
4 ovos
80 g açúcar
1 c. chá de açúcar baunilhado
130 g farinha
1 c. chá de fermento em pó p/ bolos
1 c. sopa de açúcar em pó
120 g café expresso frio
50 g vinho Marsala

200 g natas
1 c. sopa de açúcar baunilhado
1 c. sopa de estabilizante para chantilly
250 g queijo mascarpone
50 g açúcar
2 c. sopa de cacau em pó
Biscoitos de amaretto p/ decorar (volitelně)
nebo Pepitas de chocolate (volitelně)

Nutriční hodnoty: na 1 dose
Kalorie: 1140.8 kJ / 272.7 kcal
Protein: 6.6 g
Sacharidy: 24.8 g
Tuk: 16.3 g
Nasycený tuk: 8.9 g
Vláknina: 0.6 g
Sodík: 166.8 mg