Macarons roxos com ganache de chocolate e maracujá

Macarons roxos com ganache de chocolate e maracujá

4.7 3 hodnocení

Příprava 1hod. 30min.

Celkový 2hod. 30min.

30 unidades

Suroviny

Ganache de chocolate e maracujá

chocolate de leite partido em pedaços
170 g
polpa de maracujá s/ açúcar
75 g
açúcar
15 g
manteiga s/ sal
30 g

Macarons roxos

açúcar
210 g
amêndoa s/ pele
110 g
claras de ovo (ver dica)
100 g
Corante alimentar em gel roxo (ver dica)

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 unidade

Sodík 11.6 mg

Protein 1.7 g

Kalorie 386.2 kJ / 92.3 kcal

Tuk 4.4 g

Vláknina 0.8 g

Nasycený tuk 1.7 g

Sacharidy 12.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Macarons 12 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Speculoos (Bolacha flamenga)

1hod. 10min.

Massa choux sem glúten

1hod. 10min.

Rolos primavera com legumes

1hod.

Hambúrguer escandinavo

4hod. 10min.

Tarteletes Mont blanc

2hod. 10min.

Baguetes de espelta com massa-mãe

7hod. 35min.

Tarteletes de noz pecan

2hod. 25min.

Bolinhos de fruta a vapor

1hod. 40min.

Choux crocante de chocolate e creme de avelã

9hod. 15min.

Técnica Spaghettini e Linguine

30min.

Técnica Noodles

30min.

Bolachas crackers com descarte de massa-mãe

45min.