Macarons roxos com ganache de chocolate e maracujá

Macarons roxos com ganache de chocolate e maracujá

4.7 3 hodnocení

Příprava 1hod. 30min.

Celkový 2hod. 30min.

30 unidades

Suroviny

Ganache de chocolate e maracujá

chocolate de leite partido em pedaços
170 g
polpa de maracujá s/ açúcar
75 g
açúcar
15 g
manteiga s/ sal
30 g

Macarons roxos

açúcar
210 g
amêndoa s/ pele
110 g
claras de ovo (ver dica)
100 g
Corante alimentar em gel roxo (ver dica)

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 unidade

Sodík 11.6 mg

Protein 1.7 g

Kalorie 386.2 kJ / 92.3 kcal

Tuk 4.4 g

Vláknina 0.8 g

Nasycený tuk 1.7 g

Sacharidy 12.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Macarons 12 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Speculoos (Bolacha flamenga)

1hod. 10min.

Panacota com coco e laranja caramelizada

3hod.

Tarteletes de chocolate e noz pecan

1hod. 10min.

Ganache de chocolate e maracujá para macarons

3hod. 10min.

Tarteletes Mont blanc

2hod. 10min.

Bolachas crackers com descarte de massa-mãe

45min.

Tarteletes de noz pecan

2hod. 25min.

Merengue de avelã com recheio de caramelo

3hod. 15min.

Choux crocante de chocolate e creme de avelã

9hod. 15min.

Torta de tiramisu

3hod.

Baguetes de espelta com massa-mãe

7hod. 35min.

Gelado de matcha

10hod. 30min.