Zařízení & příslušenství
Rogale à la marcińskie
Příprava 1hod.
Celkový 10hod.
24 sztuki
Suroviny
Ciasto półfrancuskie
-
230 g masła schłodzonego
-
230 g mleka 3,2%
-
3 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)30 g drożdży świeżych pokruszonych
-
45 g cukru
-
2 łyżki cukru wanilinowego1 łyżka cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
1 jajko
-
1 szczypta soli
Nadzienie
-
300 g białego maku
-
100 g orzechów włoskich, łuskanych
-
100 g migdałów, blanszowanych
-
90 g cukru
-
100 g masy marcepanowej pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
-
5 biszkoptów lady fingers połamanych na kawałki (ok. 45 g, patrz wskazówka)
-
2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej (ok. 40 g)
-
2 - 3 łyżki śmietany, 18% tłuszczu (ok. 50 g)
-
1 łyżka miodu
Pieczenie rogali
-
mąka pszenna do oprószenia
-
1 jajko
-
1 łyżka mleka
Lukier
-
150 g cukru pudru
-
4 łyżki mleka
-
2 - 3 krople aromatu cytrynowego
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 sztukę
Sodík
30.2 mg
Protein
8.1 g
Kalorie
1518 kJ /
362.8 kcal
Tuk
20.4 g
Vláknina
4.3 g
Nasycený tuk
6.5 g
Sacharidy
39.6 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
NEWSLETTER IV/2022
11 recepty/-ů
Polsko
Polsko
Mohlo by se vám také líbit...
Piernik staropolski cz. II
98hod.
Ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką
1hod. 55min.
Mazurek bakaliowy
2hod. 40min.
Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady
6hod. 10min.
Masa marcepanowa
1hod. 5min.
Masa makowa z białego maku
30min.
Masa makowa
30min.
Babka majonezowa
2hod.
Ślimaczki z pigwą i marcepanem
1hod. 50min.
Makowiec z białym makiem
2hod. 20min.
Ser do smarowania
1hod.
Piernik staropolski cz. I
672hod. 30min.