Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Ovos-moles
- 1070 g água
- 190 g açúcar
- 8 gemas de ovo
- 50 g vinagre
Parfait
- 4 folhas de gelatina neutra
- água fria q.b. p/ hidratar
- 100 g noz, mais q.b. p/ servir
- 200 g leite
- 250 g açúcar
- 6 gemas de ovo
- ½ c. chá de essência de baunilha
- 400 g natas c/ 35% de gordura, bem frias
- Nutriční hodnoty
- na 8 doses
- Kalorie
- 18880.5 kJ / 4512.5 kcal
- Protein
- 67.2 g
- Sacharidy
- 482.2 g
- Tuk
- 270 g
- Nasycený tuk
- 120.4 g
- Vláknina
- 6.7 g
- Sodík
- 410 mg
Alternativní recepty
Bolachas de noz com recheio de laranja
1h 20 phút
Árvores de Natal de bolachas
45min
Tábua do mar
1h 20 phút
Verrines de rabanete e queijo de cabra fresco
20min
Caldo de borrego com ravioli de abóbora assada e tomilho
8h 50min
Bifes enrolados com cornichons e couve-roxa
Žádné hodnocení
Icebox de pêssego
Žádné hodnocení
Granizado algarvio
5 Min
Mil-folhas
5 Std.
Colchão de noiva
1h 10min
Grinalda de pavlova com coulis de framboesa, figo e romã
6 godz.
Torta de limão com lemon curd
1h