
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Ovos-moles
- 1070 g água
- 190 g açúcar
- 8 gemas de ovo
- 50 g vinagre
Parfait
- água fria q.b. p/ hidratar
- 4 folhas de gelatina neutra
- 100 g noz mais q.b. p/ servir
- 200 g leite
- 250 g açúcar
- ½ c. chá de essência de baunilha
- 6 gemas de ovo
- 400 g natas c/ 35% de gordura bem frias
- Nutriční hodnoty
- na 8 doses
- Kalorie
- 4512.5 kcal / 18880.5 kJ
- Protein
- 67.2 g
- Tuk
- 270 g
- Sacharidy
- 482.2 g
- Vláknina
- 6.7 g
- Nasycený tuk
- 120.4 g
- Sodík
- 410 mg
Alternativní recepty
Salada de noodles, manga e papaia
Žádné hodnocení
Grinalda de pavlova com coulis de framboesa, figo e romã
6hod.
Arroz árabe
50min
Coxas de frango teriyaki
2hod.
Crème brulée com champanhe e palitos la reine
3hod.
Sanduíches de arroz japonesas (Onigirazu) com salmão teriyaki
1hod. 10min
Salada caesar de salmão com chicória roxa
35min
Pão com barriga de porco (Gua Bao)
1hod. 20min
Creme inglês
15min
Pavlova de laranja e pera - TM5
5hod.
Brownie de chocolate branco e caramelo salgado
1hod. 30min
Pavlova de framboesa
5hod. 30min