Parfait de noz e ovos-moles da Ana Isabel Ferreira

Parfait de noz e ovos-moles da Ana Isabel Ferreira

5.0 4 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 5hod.

8 doses

Suroviny

Ovos-moles

água
1070 g
açúcar
190 g
gemas de ovo
8
vinagre
50 g

Parfait

água fria q.b. p/ hidratar
folhas de gelatina neutra
4
noz mais q.b. p/ servir
100 g
leite
200 g
açúcar
250 g
essência de baunilha
½ c. chá de
gemas de ovo
6
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 8 doses

Sodík 410 mg

Protein 67.2 g

Kalorie 18880.5 kJ / 4512.5 kcal

Tuk 270 g

Vláknina 6.7 g

Nasycený tuk 120.4 g

Sacharidy 482.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

O melhor dos nossos Testers 16 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pavlova de framboesa

5hod. 30min.

Xarope de açúcar mascavado

20min.

Salada morna de pera com queijo e bacon

25min.

Molho de caramelo e café expresso

45min.

Creme pasteleiro

15min.

Molho holandês

15min.

Molho de caramelo

1hod. 30min.

Limoncello

48hod.

Mini-rissóis de amêijoa

4hod.

Ovos-moles de 8 gemas

45min.

Fajitas de sobras de frango

1hod. 20min.

Ovos-moles de 12 gemas

40min.