Bacalao con samfaina

Bacalao con samfaina

4.5 22 rating

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

4 raciones

Suroviny

1 diente de ajo
50 g de aceite de oliva
250 g de cebolla en trozos de 2 cm
250 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
200 g de calabacín
200 g de berenjena
800 g de lomos de bacalao desalado (4 lomos)
2 - 3 cucharadas harina de trigo
400 g de tomate troceado en conserva
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 pellizco de pimienta de Cayena molida (volitelně)
aceite para freír
1 cucharada de perejil fresco picado

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 14360.6 mg

Protein 129 g

Kalorie 3245 kJ / 775 kcal

Tuk 17.9 g

Vláknina 5.6 g

Nasycený tuk 2.8 g

Sacharidy 18.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Rápido y fácil 40 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Coca de Sant Joan

1hod.

Panellets

10hod. 30min.

Canelones con ceps al foie

2hod. 50min.

Esqueixada de bacalao

15min.

Ensalada de lentejas en samfaina

1hod.

Coca de llardons d'Olot

1hod. 30min.

Trinxat de col

1hod. 15min.

Coca de Llavaneres

1hod.

Fideos con costilla y salchichas

50min.

Pollo a la catalana

55min.

Coca de vidre con anís (Cataluña)

2hod. 15min.

Escudella i carn d'olla

1hod. 30min.