Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Escudella i carn d'olla

Escudella i carn d'olla
4.7 147 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 30min.
4 raciones
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 1 diente de ajo
  • 200 g de carne picada mixta (cerdo y ternera)
  • 1 huevo
  • 50 g de pan rallado
  • 2 ¼ cucharaditas de sal
  • 250 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
  • 300 g de patatas en trozos grandes
  • 300 g de repollo en trozos pequeños
  • 150 g de butifarra blanca
  • 150 g de morcilla (butifarra negra)
  • 1 puerro en trozos
  • 1 tallo de apio en trozos
  • 1 contramuslo de pollo con piel y hueso
  • 1 hueso de jamón pequeño
  • 100 g de panceta de cerdo sin corteza
  • 1500 - 2000 g de agua
  • 100 - 150 g de pasta para sopa

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 49.2 g
Kalorie 3845 kJ / 919 kcal
Tuk 53.2 g
Vláknina 12.5 g
Sacharidy 61.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina de mercado 85 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Bacalao con samfaina

4.5(23)

1 Std.

Coca de cerezas

4.3(29)

2 Std. 20 Min

Coca de Sant Joan

4.3(123)

1 Std.

Albóndigas con sepia

4.1(99)

1 Std. 20 Min

Panellets

4.5(331)

10 Std. 30 Min

Coca de llardons d'Olot

4.0(100)

1 Std. 30 Min

Esqueixada de bacalao

4.2(50)

15 Min

Trinxat de col

4.4(225)

1 Std. 15 Min

Coca de Llavaneres

4.7(230)

1 Std.

Coca de vidre con anís (Cataluña)

4.6(134)

2 Std. 15 Min

Fideos con costilla y salchichas

4.5(284)

50 Min

Coca de recapte (Cataluña)

4.3(59)

1 Std. 15 Min