Zařízení & příslušenství
Mejillones a la marinera
Příprava 5min
Celkový 25min
4 raciones
Suroviny
-
de aceite de oliva20 g
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de puerro (parte blanca, en rodajas de 1 cm)170 - 200 g
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de vino blanco seco250 g
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de agua200 g
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hoja de laurel seca1
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de tomillo fresco sólo hojas2 ramitas
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de sal½ cucharadita
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de pimienta molida2 - 3 pellizcos
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de mejillones frescos limpios800 - 1000 g
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perejil fresco picado, para decorar
-
limón cortado en cuartos, para servir
Nutriční hodnoty na 1 ración
Kalorie
318.4 kcal /
1332 kJ
Protein
27.6 g
Tuk
10.1 g
Sacharidy
16.8 g
Vláknina
1 g
Nasycený tuk
1.6 g
Sodík
949.1 mg