Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 克 水 ,焯水用
- 500 克 牛尾 ,切成牛尾段,约1.5-2厘米厚
- 10 克 姜 ,切片
- 1 颗 八角
- 1 根 葱 ,切段
- 1200 克 水
- 30 克 料酒
- 200 克 白萝卜 ,去皮切块
- 2 茶匙 盐 ,约10克
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 1195.5 kJ / 286 kcal
- Protein
- 15.8 g
- Sacharidy
- 2.7 g
- Tuk
- 23.6 g
- Nasycený tuk
- 6.7 g
- Vláknina
- 0.9 g
- Sodík
- 1082.7 mg