Carpaccio de polvo

Carpaccio de polvo

3.5 2 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 2hod. 40min.

12 doses

Suroviny

folhas de gelatina neutra
4
Água q.b. p/ hidratar
polvo descongelado
1200 g
vinho branco
100 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
salsa
10 g
limão (casca, só a parte amarela e sumo)
1
Azeite q.b. p/ servir
Flor de sal q.b. p/ servir

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Protein 17 g

Kalorie 485 kJ / 116 kcal

Tuk 5 g

Sacharidy 0 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

150 receitas - As melhores de 2015 151 recepty/-ů
Portugalsko

Família Amaral 17 recepty/-ů
Portugalsko

Família Faria 12 recepty/-ů
Portugalsko

Natal com momentos de partilha 85 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Mexilhões com bloody Mary

30 Min

Mexilhões com cerveja e mostarda

20 Min

Flores de curgete recheadas

25 Min

Brunch francês

Keine Bewertungen

Patê de fígado

25 Min

Torta de presunto e requeijão

2 Std. 10 Min

Tarte gelada

3 Std. 20 Min

Técnica Laços

Keine Bewertungen

Soufflé de marisco

2 Std.

Salada de rúcula com muxama

5 Min

Enrolados de espargos com ovo

1 Std. 30 Min

Massa folhada de chocolate

1 Std. 40 Min