Aqui não mora o Natal clássico, não há bolo-rei, nem bacalhau com todos e também não há filhós nem rabanadas. Reunimos nesta coleção algumas receitas já publicadas e diferentes das que são, habitualmente, preparadas nesta época natalícia. Ideais para um jantar de Natal com amigos ou colegas de trabalho as nossas sugestões são, também, para quem quer experimentar um menu de Natal “fora da caixa”.
Pinhas de queijo e amêndoa
20min.
Croquetes de camarão
2hod. 30min.
Pãezinhos de queijo
2hod.
Abóbora de Natal recheada
3hod.
Creme de marisco
50min.
Empadão de polvo
10hod.
Bacalhau com grão e broa
45min.
Peru de Natal
1hod. 30min.
Bolas de cebola e bacon recheadas
1hod. 30min.
Broas de Natal
1hod. 15min.
Pastéis de arroz da Graciosa
8hod.
Aletria de coco
40min.
Kouglof
5hod.
Mousse de chocolate com laranja
40min.
Filhoses de cenoura
1hod. 5min.
Sonhos de grão sem glúten
1hod. 30min.
Fritos de couve-flor
30min.
Sonhos de batata recheados com esparregado
1hod.
Picado de abelha
40min.
Bolachas de queijo e alecrim
50min.
Rolo de peru recheado com frutos vermelhos
2hod. 30min.
Bacalhau com crosta de amêndoa
1hod. 15min.
Bolinhos de batata e espinafres
1hod.
Legumes assados no forno com presunto
50min.
Folhado de abóbora e queijo azul
1hod. 20min.
Terrine de beterraba
8hod. 20min.
Bombons de avelã
1hod.
Tronco de chocolate recheado - Brocéliande
10hod.
Árvore de Natal de profiteroles
1hod.
Mousse de amêndoa
2hod.
Cheesecake de chocolate e avelã
1hod. 10min.
Fatias paridas
1hod. 30min.
Beilhós
2hod.
Chamuças de camarão
40min.
Sonhos recheados de amêndoa
1hod. 30min.
Pudim de aletria com doce de framboesa
1hod. 25min.
Bolo de Natal
1hod. 20min.
Areias de queijo e alecrim
25min.
Pãezinhos recheados com chili
1hod. 10min.
Fraca em crosta de farinha e sal com legumes
2hod. 30min.
Croquetes de polvo com maionese de tinta de choco
2hod.
Sopa de bacalhau
40min.
Arroz de linguiça e castanhas
30min.
Tarte de alfarroba, amêndoa e figo
35min.
Wellington vegetariano
2hod. 15min.
Pudim Abade de Priscos
1hod.
Ovos-moles de 6 gemas
40min.
Ovos-moles de 8 gemas
45min.
Ovos-moles de 12 gemas
40min.
Bolo de chocolate com recheio de mascarpone
2hod. 40min.
Biscoitos fritos
1hod. 10min.
Filhoses de Cabrela
1hod. 20min.
Merengue de avelã com recheio de caramelo
3hod. 15min.
Coroa recheada com halloumi e alecrim
1hod. 50min.
Bolo de chocolate e especiarias de Natal
1hod. 40min.
Bolachas folhadas finlandesas (Joulutorttu)
1hod.
Dip italiano de queijo
4hod. 10min.
Bolinhas de azeitona
30min.
Palitos de presunto
50min.
Cogumelos recheados
35min.
Choux de camarão com molho de açafrão
1hod. 30min.
Pão recheado com queijo e alho-francês
40min.
Bolachas de noz, azeitona e parmesão
50min.
Bolachas de sementes e quinoa
1hod. 30min.
Bacalhau com espargos e camarão
1hod.
Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno
1hod. 35min.
Migas de broa com bacalhau
30min.
Bolo merengado de avelã com natas e framboesa
35min.
Bolo de amêndoa com ovos-moles
2hod. 20min.
Rolo de queijo de cabra com crocante de frutos secos e bacon
10min.
Crocantes de parmesão com tomilho e curgete
20min.
Carpaccio de polvo
2hod. 40min.
Caril de camarão com vieiras e arroz de coco
55min.
Fricassé de camarão-tigre
35min.
Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos
1hod. 35min.
Bolo Alasca
8hod.
Bolo estrela
1hod. 40min.
Bolachas do advento
8hod. 40min.
Churros com chocolate quente
45min.
Sapateira na casquinha
30min.
Bacalhau em lascas com crosta de coco e puré de verdes
55min.
Empadão de bacalhau e batatas a murro
1hod. 10min.
Robalo no pão com arroz de champanhe e frutos secos
2hod. 30min.
Bolo da partilha
45min.
Tarte de Natal
35min.
