150 receitas - As melhores de 2015

Neste livro encontra uma seleção das melhores receitas da Revista Bimby®, Momentos de Partilha de 2015. Ideias para o dia-a-dia e também para ocasiões especiais e, acima de tudo, sugestões para poder diversificar as suas refeições.

Panquecas em frasco

Panquecas em frasco

20min.

Waffles em frasco

Waffles em frasco

20min.

Molho sweet chili

Molho sweet chili

40min.

Iogurte grego com aroma de limão, doce de framboesa e granola

Iogurte grego com aroma de limão, doce de framboesa e granola

11hod. 20min.

Molho barbecue com manga

Molho barbecue com manga

40min.

Queijo em conserva

Queijo em conserva

5min.

Marinada grega para carnes brancas

Marinada grega para carnes brancas

5min.

Chutney de pera e mostarda

Chutney de pera e mostarda

40min.

Croquetes de queijo e espinafres

Croquetes de queijo e espinafres

30min.

Crepes com recheio de espargos

Crepes com recheio de espargos

50min.

Rolo de queijo de cabra com crocante de frutos secos e bacon

Rolo de queijo de cabra com crocante de frutos secos e bacon

10min.

Espargos panados com maionese de pimentos e queijo

Espargos panados com maionese de pimentos e queijo

45min.

Crocantes de parmesão com tomilho e curgete

Crocantes de parmesão com tomilho e curgete

20min.

Carpaccio de polvo

Carpaccio de polvo

2hod. 40min.

Spring rolls com molho picante

Spring rolls com molho picante

25min.

Húmus de beterraba

Húmus de beterraba

5min.

Húmus de tomate e feijão-branco

Húmus de tomate e feijão-branco

5min.

Mexilhão thai

Mexilhão thai

25min.

Nachos sem glúten com guacamole

Nachos sem glúten com guacamole

35min.

Flores de curgete recheadas

Flores de curgete recheadas

25min.

Quiches de legumes sem massa

Quiches de legumes sem massa

50min.

Bolachas salgadas de aveia

Bolachas salgadas de aveia

35min.

Calzone de cogumelos e mozarela

Calzone de cogumelos e mozarela

1hod. 40min.

Quiche de espinafres com base de batata

Quiche de espinafres com base de batata

1hod. 20min.

Empadas de vitela e cerveja preta

Empadas de vitela e cerveja preta

9hod.

Empadas de camarão

Empadas de camarão

50min.

Pataniscas de polvo

Pataniscas de polvo

40min.

Gressinos de parmesão e ervas aromáticas

Gressinos de parmesão e ervas aromáticas

5hod. 10min.

Tarte com base crocante de arroz

Tarte com base crocante de arroz

1hod. 45min.

Empada vegetariana

Empada vegetariana

1hod. 25min.

Piza fresca com pesto de pistácio

Piza fresca com pesto de pistácio

40min.

Pastéis de massa tenra de alheira

Pastéis de massa tenra de alheira

35min.

Piza de alcachofra

Piza de alcachofra

1hod. 45min.

Pão com molho de tomate e ovos escalfados

Pão com molho de tomate e ovos escalfados

1hod. 45min.

Wraps de espinafres e pasta de tremoço

Wraps de espinafres e pasta de tremoço

50min.

Sopa de alho-francês com croutons

Sopa de alho-francês com croutons

55min.

Canja cremosa

Canja cremosa

50min.

Caldo-verde de acelga

Caldo-verde de acelga

30min.

Creme de cenoura, feijão-branco e caril

Creme de cenoura, feijão-branco e caril

45min.

Sopa XL

Sopa XL

1hod.

Creme de curgete e abóbora

Creme de curgete e abóbora

50min.

Caldo-verde sem batata

Caldo-verde sem batata

35min.

Caldo de bacalhau e brócolos

Caldo de bacalhau e brócolos

30min.

Sopa rica

Sopa rica

1hod. 10min.

Noodles com camarões e molho teriyaki

Noodles com camarões e molho teriyaki

1hod. 10min.

Linguini com camarão e cogumelos

Linguini com camarão e cogumelos

40min.

Esparguete preto com fricassé de alcachofra

Esparguete preto com fricassé de alcachofra

35min.

Carbonara com couve

Carbonara com couve

35min.

Massada de garoupa

Massada de garoupa

45min.

Lasanha de salmão e camarão

Lasanha de salmão e camarão

1hod. 30min.

Noodles com salmão, pepino e molho de mostarda

Noodles com salmão, pepino e molho de mostarda

35min.

Risoto de camarão e leite de coco

Risoto de camarão e leite de coco

30min.

Empadão de arroz com cogumelos e frango

Empadão de arroz com cogumelos e frango

1hod.

Bucatini

Bucatini

1hod.

Risoto de salmão fumado e alho-francês

Risoto de salmão fumado e alho-francês

30min.

Tagliatelle de peru carilado

Tagliatelle de peru carilado

50min.

Penne com atum e feijão-verde no forno

Penne com atum e feijão-verde no forno

50min.

Soufflé de bacalhau e tomate seco

Soufflé de bacalhau e tomate seco

1hod.

Caril de camarão com vieiras e arroz de coco

Caril de camarão com vieiras e arroz de coco

55min.

Fricassé de camarão-tigre

Fricassé de camarão-tigre

35min.

Filetes de polvo com arroz de feijoca

Filetes de polvo com arroz de feijoca

1hod. 10min.

Escabeche de bacalhau

Escabeche de bacalhau

30min.

Salmão à florentina

Salmão à florentina

45min.

Bife de atum com molho tártaro

Bife de atum com molho tártaro

20min.

Solha com maçã e pimenta rosa

Solha com maçã e pimenta rosa

30min.

Linguini de curgete com salmão fumado e pesto

Linguini de curgete com salmão fumado e pesto

20min.

Salada de grão, tomate e atum com vinagreta de coentros e lima

Salada de grão, tomate e atum com vinagreta de coentros e lima

10min.

Polvo com molho de ervas

Polvo com molho de ervas

1hod.

Lombo de salmão com crosta de ananás e cuscuz tropical

Lombo de salmão com crosta de ananás e cuscuz tropical

45min.

Lombos de red fish com azeite, alho e coentros

Lombos de red fish com azeite, alho e coentros

40min.

Embrulhos de pescada e presunto gratinados com esparregado de ervilhas

Embrulhos de pescada e presunto gratinados com esparregado de ervilhas

1hod. 5min.

Empadão de frango com duas batatas

Empadão de frango com duas batatas

1hod. 10min.

Empadão de alheira e couve-flor

Empadão de alheira e couve-flor

1hod. 5min.

Bolo do caco com hambúrguer e coleslaw

Bolo do caco com hambúrguer e coleslaw

45min.

Bochechas de porco com batata e maçã assadas no forno

Bochechas de porco com batata e maçã assadas no forno

9hod.

Sanduíche de porco com molho barbecue

Sanduíche de porco com molho barbecue

5hod. 30min.

Bifinhos de frango recheados com queijo e espinafres

Bifinhos de frango recheados com queijo e espinafres

50min.

Salada de frango com maionese carilada

Salada de frango com maionese carilada

15min.

Pita shoarma de frango

Pita shoarma de frango

8hod.

Carne guisada com grão & Pera com crumble de amêndoa

Carne guisada com grão & Pera com crumble de amêndoa

1hod. 20min.

Frango cremoso com feijão-verde e cuscuz

Frango cremoso com feijão-verde e cuscuz

25min.

Strogonoff de peru com molho de café

Strogonoff de peru com molho de café

25min.

Almôndegas de borrego com molho de iogurte e arroz

Almôndegas de borrego com molho de iogurte e arroz

40min.

Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos

Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos

1hod. 35min.

Embrulhos de couve com arroz de salsichas

Embrulhos de couve com arroz de salsichas

45min.

Crepes recheados com cogumelos, requeijão e espinafres

Crepes recheados com cogumelos, requeijão e espinafres

45min.

Ovos escalfados com grão e nabiças

Ovos escalfados com grão e nabiças

35min.

Gnocchi de sêmola com molho de cogumelos

Gnocchi de sêmola com molho de cogumelos

45min.

Caril de lentilhas

Caril de lentilhas

40min.

Hambúrguer de grão, milho e feijão

Hambúrguer de grão, milho e feijão

45min.

Salada de feijão com trigo perlado e tomate

Salada de feijão com trigo perlado e tomate

25min.

Spatzle com molho de queijo

Spatzle com molho de queijo

25min.

Salada de quinoa, feijão e queijo de cabra

Salada de quinoa, feijão e queijo de cabra

15min.

Hambúrgueres de curgete

Hambúrgueres de curgete

45min.

Creme de cenoura e tortilha de espinafres

Creme de cenoura e tortilha de espinafres

50min.

Ovos com molho aurora

Ovos com molho aurora

1hod. 10min.

Coroa recheada

Coroa recheada

1hod. 50min.

Ciabatta com azeitonas

Ciabatta com azeitonas

1hod. 30min.

Pão de alecrim e feta

Pão de alecrim e feta

25min.

Coroa de pães

Coroa de pães

9hod. 30min.

Pão preto

Pão preto

2hod.

Pão com recheio de truta fumada, atum e queijo-creme

Pão com recheio de truta fumada, atum e queijo-creme

1hod. 50min.

Pão de ervas aromáticas

Pão de ervas aromáticas

1hod. 40min.

Baguetes com azeite, alho e coentros

Baguetes com azeite, alho e coentros

15hod. 30min.

Pão de manteiga e nozes sem glúten

Pão de manteiga e nozes sem glúten

1hod. 30min.

Barras de cereais e figos

Barras de cereais e figos

8hod. 15min.

Bolas energéticas

Bolas energéticas

35min.

Travesseiros de Sintra

Travesseiros de Sintra

55min.

Bolachas de menta

Bolachas de menta

1hod. 20min.

Bolo Alasca

Bolo Alasca

8hod.

Bolo xadrez

Bolo xadrez

1hod. 40min.

Bolo estrela

Bolo estrela

1hod. 40min.

Bolo de chocolate e framboesa

Bolo de chocolate e framboesa

4hod. 20min.

Bolo mojito

Bolo mojito

45min.

Bolachas de frutos secos

Bolachas de frutos secos

50min.

Trufas de noz e café

Trufas de noz e café

4hod. 20min.

Bolachas do advento

Bolachas do advento

8hod. 40min.

Garibaldis

Garibaldis

5hod.

Queques de mel e frutos secos

Queques de mel e frutos secos

8hod. 30min.

Fudge de caramelo

Fudge de caramelo

5hod. 15min.

Tabuleiros de massa folhada com ovos-moles e framboesa

Tabuleiros de massa folhada com ovos-moles e framboesa

1hod. 30min.

Gelatina de champanhe e frutos vermelhos

Gelatina de champanhe e frutos vermelhos

6hod. 20min.

Torta merengada com chantilly e framboesa

Torta merengada com chantilly e framboesa

45min.

Cheesecake de framboesa

Cheesecake de framboesa

4hod. 20min.

Gelado de menta

Gelado de menta

12hod.

Bolo de crepes com avelãs caramelizadas

Bolo de crepes com avelãs caramelizadas

55min.

Gelado de laranja em base de arroz tufado

Gelado de laranja em base de arroz tufado

11hod.

Mousse de três chocolates

Mousse de três chocolates

6hod. 20min.

Macarons com creme de lavanda

Macarons com creme de lavanda

5hod. 20min.

Soufflé de manga com creme inglês de coco

Soufflé de manga com creme inglês de coco

1hod.

Bolo gelado

Bolo gelado

8hod. 30min.

Gelado de café

Gelado de café

8hod.

Panacotas de ameixa

Panacotas de ameixa

5hod.

Tarte gelada de limão

Tarte gelada de limão

8hod.

Summer pudding

Summer pudding

8hod.

Peras a vapor com massa folhada

Peras a vapor com massa folhada

1hod.

Crème brulée com coco e lima

Crème brulée com coco e lima

1hod. 15min.

Morangoska

Morangoska

5min.

Smoothie rosa

Smoothie rosa

5min.

Sumo verde

Sumo verde

5min.

Smoothie de manga e ananás

Smoothie de manga e ananás

5min.

Sumo estimulante

Sumo estimulante

5min.

Daiquiri gelado

Daiquiri gelado

7hod. 20min.

Bimbostar

Bimbostar

5min.

Churros com chocolate quente

Churros com chocolate quente

45min.

Bolachas urso

Bolachas urso

50min.

Línguas de veado

Línguas de veado

25min.

Bolo surpresa

Bolo surpresa

1hod. 10min.

Tripas

Tripas

55min.

Cachorro quente

Cachorro quente

30min.

Boiões da semana

Boiões da semana

45min.