Kompatibilní verze
Cestini di pane con asparagi e crema al Parmigiano Reggiano
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Cestini di pane
- 150 g di acqua
- 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 250 g di farina tipo 0 + q.b.
- 5 g di sale
- olio extravergine di oliva q.b.
Crema al Parmigiano Reggiano
- 500 g di acqua
- 200 g di punte di asparagi
- 150 g di latte
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 20 g di farina tipo 00
- 2 g di sale
- 20 g di burro
Terminare la preparazione
- olio extravergine di oliva q.b.
- 1 pizzico di sale
- Nutriční hodnoty
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 1029 kJ / 246 kcal
- Protein
- 8.9 g
- Sacharidy
- 36.6 g
- Tuk
- 8.1 g
- Nasycený tuk
- 3.6 g
- Vláknina
- 2 g
- Sodík
- 632.9 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Flan con fonduta al Parmigiano Reggiano (Bimby Friend)
35min
Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato
10 Std.
Braciole di maiale sottovuoto in salsa di cioccolato e pere caramellate
2 Std. 55 Min
Madeleine salate al Parmigiano Reggiano
1h
Zabaione con crumble di frutta secca
1h
Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano
1 Std. 30 Min
Spiedini gratinati ai tre cavolfiori con bagnacauda
1h 15min
Panna cotta con coulis di albicocche
6h 15min
Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano
3h
Vellutata di asparagi e cocottine di uova filanti (Bimby Friend)
45 Min
Soufflé al Parmigiano Reggiano
1h
Soufflé alla salsiccia e zucca
1 Std. 30 Min