Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g lombo de salmão s/ pele 1 lombo (12-15 cm de comprimento aprox.)
- 2 c. chá de sal
- 10 g algas marinhas cortadas em pedaços
- Água q.b. até submergir completamente o saco
- 30 g sumo de limão (ver dica) (½ unid. aprox.)
- 6 - 12 c. sopa de caviar (preto)
- 6 - 12 framboesas
- 24 - 30 groselhas
- 18 - 24 mistura de rebentos
- Flor de sal q.b. p/ temperar
- 1 c. chá de Pimenta preta q.b. p/ temperar
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 241.1 kcal / 1008.7 kJ
- Protein
- 23.1 g
- Tuk
- 15.5 g
- Sacharidy
- 2 g
- Vláknina
- 0.3 g
- Nasycený tuk
- 3.6 g
- Sodík
- 1185.3 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Massa de focaccia e pizza
1hod.
Pão de sementes
Žádné hodnocení
Salsichas romenas grelhadas (Mititei)
12hod. 45min
Salada de funcho, aipo e maçã - TM6
Žádné hodnocení
Manakish (pão za'atar)
2hod. 40min
Lascas de cascas de legumes e bolinhas de queijo
35min
Pão de alho
2hod.
Trança recheada com coco
1hod. 45min
Cappuccino
10min
Ensopado de borrego à pastora
1hod. 30min
Gelado de morango e manjericão
8hod.
Limonada
5min