Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g lombo de salmão s/ pele 1 lombo (12-15 cm de comprimento aprox.)
- 2 c. chá de sal
- 10 g algas marinhas cortadas em pedaços
- Água q.b. até submergir completamente o saco
- 30 g sumo de limão (ver dica) (½ unid. aprox.)
- 6 - 12 c. sopa de caviar (preto)
- 6 - 12 framboesas
- 24 - 30 groselhas
- 18 - 24 mistura de rebentos
- Flor de sal q.b. p/ temperar
- 1 c. chá de Pimenta preta q.b. p/ temperar
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 1008.7 kJ / 241.1 kcal
- Protein
- 23.1 g
- Sacharidy
- 2 g
- Tuk
- 15.5 g
- Nasycený tuk
- 3.6 g
- Vláknina
- 0.3 g
- Sodík
- 1185.3 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Tartes com creme de amêndoa
40 min
Dumplings de chocolate, molho de ameixa e sabayon
55 λεπτ.
Pão de alho
2h
Refresco de café
5 Min
Salada de pepino e aneto com molho de natas azedas - TM6
10min
Cozer papaia
20 Min
Papa de aveia com manga
15 Min
Doce de limão e lima
5 Std.
Papa de fruta com iogurte
10min
Batatas fritas onduladas com molho de alho - TM6
45 min
Café Dalgona Coreano
10min
Caramelo líquido
35 Min