Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g lombo de salmão s/ pele 1 lombo (12-15 cm de comprimento aprox.)
- 2 c. chá de sal
- 10 g algas marinhas cortadas em pedaços
- Água q.b. até submergir completamente o saco
- 30 g sumo de limão (ver dica) (½ unid. aprox.)
- 6 - 12 c. sopa de caviar (preto)
- 6 - 12 framboesas
- 24 - 30 groselhas
- 18 - 24 mistura de rebentos
- Flor de sal q.b. p/ temperar
- 1 c. chá de Pimenta preta q.b. p/ temperar
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 1008.7 kJ / 241.1 kcal
- Protein
- 23.1 g
- Sacharidy
- 2 g
- Tuk
- 15.5 g
- Nasycený tuk
- 3.6 g
- Vláknina
- 0.3 g
- Sodík
- 1185.3 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Drink espumante com gengibre
Žádné hodnocení
Massa de camarão cajun com limão
Žádné hodnocení
Cocktail sem álcool de chai e baunilha
Žádné hodnocení
Água detox -TM5
35 Min
Tarte de cebola flambeada - TM6
Žádné hodnocení
Sorvete de curgete e limão
8h 5min
Cebola caramelizada
40 Min
Frozen de maracujá
10 Min
Crocante de amendoim
1 Std. 30 Min
Espumante com sorvete de laranja
8h
Água detox -TM6
Žádné hodnocení
Crepes de banana e espinafres com manteiga de amêndoa
45 Min