![Podpłomyk z szynką (Flammkuchen) Podpłomyk z szynką (Flammkuchen)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/53AC4180-9FE5-4C0A-86F2-A9A2AC58EC39/Derivates/80FD5E36-1A3F-496D-9F0E-FBB738E2016F.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Ciasto
- 230 g mąki pszennej
- ¼ łyżeczki soli
- 30 g oliwy z oliwek
- 120 g wody
Dodatki (patrz warianty)
- mąka pszenna, do oprószenia
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
-
200
g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka)
nebo 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu - 100 g szynki, wędzonej, pokrojonej w 1 cm kostkę
- 30 g śmietany, min. 30% tłuszczu (volitelně)
- ¼ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- szczypiorek, świeży, posiekany, do dekoracji (ok. ½ pęczka)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1812.6 kJ / 433.2 kcal
- Protein
- 11.7 g
- Sacharidy
- 51 g
- Tuk
- 20.1 g
- Nasycený tuk
- 7.8 g
- Vláknina
- 2.8 g
- Sodík
- 604.5 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Podpłomyki z ziemniakami i rozmarynem (TM6)
1h 15min
Bułeczki ze śliwkami i sosem śliwkowym
2 Std.
Turecki płaski chleb
2 Std.
Omlet z patelni z karmelizowaną cebulą
30 min
Langosze
1 godz. 30 min
Imprezowe kąski preclowe
1 Std. 20 Min
Klasyczne chlebki naan
1 godz. 30 min
Podpłomyki z masłem czosnkowo-pietruszkowym
30 min
Podpłomyk ze szparagami i orzechami
1h 15min
Placek czosnkowo-serowy
2 Std.
Szybkie paluchy drożdżowe
35 min
Chlebki z grilla
1 godz. 35 min