Zařízení & příslušenství
Rösti di verdure
Příprava 20min.
Celkový 50min.
4 porzioni
Suroviny
Rösti di verdure
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
130 g di barbabietola rossa sbucciata e, se necessario, a metà
-
130 g di pastinaca sbucciata
-
130 g di patata americana dolce sbucciata e, se necessario, a metà
-
2 spicchi di aglio
-
2 uova medie (circa 60 g)
-
90 - 100 g di farina tipo 00
-
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
Salsa alla panna acida
-
5 g di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
200 g di panna acida (30% di grassi)
-
1 limone solo la scorza grattugiata
-
1 cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
1311 mg
Protein
8 g
Kalorie
1156 kJ /
276 kcal
Tuk
13 g
Vláknina
4.6 g
Nasycený tuk
7 g
Sacharidy
33 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Bimby Affettatutto +
112 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Polpettine di ricotta e basilico con crema di zucchine e riso basmati
40min.
Spaghetti di verdure e uova all'occhio di bue
1hod.
Crema di mandorle
15min.
Crema di anacardi
15min.
Crumble estivo alla fragola e yogurt
20min.
Plumcake alle carote al Varoma
2hod.
Panini ai semi al Varoma
2hod. 30min.
Spiralized Tortilla
35min.
Brioche vegana con frutta secca
2hod.
Omelette di albumi e cocco
45min.
Semisfere di frittata ai porri
45min.
Crema di nocciole, cioccolato e datteri (vegan)
20min.