Tonno di coniglio

Tonno di coniglio

4.8 10 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 48hod.

2 vasetti

Suroviny

Coniglio

800 g di carne di coniglio in pezzi (preferibilmente cosce)
1100 g di acqua
15 g di sale grosso
1 rametto di rosmarino fresco intero
1 foglia di alloro fresca lavata
2 rametti di prezzemolo fresco interi
5 bacche di ginepro
5 grani di pepe nero
50 g di carota pelata
50 g di cipolla
10 g di sedano

Terminare la preparazione

1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva q.b.
2 - 3 spicchi di aglio a fettine
3 - 4 rametti di salvia fresca le foglioline lavate e asciugate

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 vasetto

Sodík 393 mg

Protein 84 g

Kalorie 3045 kJ / 728 kcal

Tuk 43.6 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 2.9 g

Sacharidy 0 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2023 31 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Torta de gee

1hod. 30min.

Ravioli di magro con salsa di caprino alla menta

1hod. 30min.

Barrette frozen mango, cocco e mirtilli

6hod. 10min.

Insalata capricciosa

20min.

Frutta secca dolce e speziata

1hod.

Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo

1hod.

Panini ai semi al Varoma

2hod. 30min.

Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele

3hod. 30min.

Muffin di patate dolci con noci

1hod.

Pane con frutta secca

55min.

Mele sottovuoto alla cannella

1hod. 50min.

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

3hod. 20min.