Insalata capricciosa

Insalata capricciosa

4.4 7 rating

Příprava 10min.

Celkový 20min.

10 porzioni

Suroviny

200 g di sedano rapa pelato
15 g di aceto di mele
200 g di carote pelate e senza le estremità
100 g di prosciutto cotto a cubetti
100 g di Emmental a cubetti

Maionese

250 g di olio di semi di girasole
15 g di aceto di mele
2 pizzichi di pepe nero macinato (volitelně)
½ cucchiaino di sale
1 uovo (60 g)
2 tuorli
15 g di senape

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 237.1 mg

Protein 6.8 g

Kalorie 1336.2 kJ / 319.4 kcal

Tuk 31.2 g

Vláknina 0.7 g

Nasycený tuk 5.4 g

Sacharidy 3 g

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