![Coroană din coaste de miel la cuptor Coroană din coaste de miel la cuptor](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/735e042f-069b-420f-86d7-f75e1a0126c9/Derivates/9d87ed43-442b-4407-bfc0-4c0ac988deb0.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 linguriță cimbru uscat
- 1 ½ linguriță sare
- ¾ linguriță piper negru măcinat
- 15 g ulei de măsline extravirgin, plus 1 linguriță pentru uns
- 2 cotlete de miel, întregi, curățate și fasonate în stil franțuzesc și pregătite în formă de coroană (vezi recomandare)
- 455 g pâine veche de 1-2 zile, tăiată cubulețe (2.50 cm), (vezi recomandare)
- 905 g apă
- 795 g dovleac plăcintar, pulpă, tăiată în bucăți (2.5 cm)
- 170 g ceapă roșie, în bucăți
- 85 g morcovi, în bucăți
- 85 g țelină, în bucăți
- ¼ legătură pătrunjel proaspăt
- 2 căței de usturoi
- 5 - 8 frunze de salvie, proaspătă, după gust
- 225 g jambon sărat, afumat, feliat (1¼ cm)
- 170 g supă de pui
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 3268 kJ / 781 kcal
- Protein
- 50 g
- Sacharidy
- 45 g
- Tuk
- 45 g
- Nasycený tuk
- 15 g
- Vláknina
- 5 g
- Sodík
- 1789 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Saleuri cu brânză
30min
Tortillas cu pui tandoori
50min
Caipirinha
Keine Bewertungen
Fursecuri alb și negru
2 Std.
Ulei infuzat cu lămâie și rozmarin
Keine Bewertungen
Pizza cu friptură de vită și ciuperci
1j 40 menit
Scoici Saint Jacques cu gem de chilli
Keine Bewertungen
Plăcintă Pasqualina
Keine Bewertungen
Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde
Keine Bewertungen
Salată de citrice cu vinegretă cu mentă
30min
Smoothie de vară
5 min
Burger de vită cu umplutură de brânză
40min