![Mini tarta de hojaldre con nectarina Mini tarta de hojaldre con nectarina](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1f3330a6046b39c5729705eb67bbbbf7/Derivates/022c2cb261b64a511ddc8c81ac4dc99433cd60d1.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Lemon curd
- 85 g de azúcar
- 6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 2 huevos (L)
- 50 g de mantequilla en trozos
- 40 g de zumo de limón
Tartaleta de hojaldre
- 1 huevo
- 1 cucharada de leche
- 500 g de masa de hojaldre, rectangulares (2 láminas)
- 1 - 1 ½ cucharadas de azúcar
Relleno y montaje
- 600 g de nectarinas (con piel y sin hueso), en mitades verticales
- 250 g de queso mascarpone, frío
- 80 g de nata (35% de grasa), fría
- 1 ½ cucharadas de pistachos pelados, en trozos
- Nutriční hodnoty
- na 1 unidad
- Kalorie
- 1393 kJ / 333 kcal
- Protein
- 5.9 g
- Sacharidy
- 27.8 g
- Tuk
- 22.7 g
- Nasycený tuk
- 12.2 g
- Vláknina
- 16.5 g
- Sodík
- 166.7 mg
Alternativní recepty
Tarta de merengue y coco
4h
Karachi halwa (Delicias indias) - India
2h 40min
Brazos de chocolate y praliné
3h
Mont Blanc mini
6h
Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia
4 Std. 30 Min
Tortilla de patatas
35 Min
Ombre cake tres chocolates
1 Std. 30 Min
Focaccia art
1 Std. 15 Min
Colines tres sabores
Žádné hodnocení
Limoncello
193h
Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche
2h 35min
Tarta de fruta fresca
2h 30min