Pere al vino rosso con crumble al cacao

5.0 2 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod.

8 porzioni

Suroviny

Pere macerate

100 g di zucchero
200 g di vino rosso
1 cucchiaino di cannella in polvere
4 pere Williams poco mature, sbucciate, a metà e senza torsolo

Crumble al cacao

80 g di zucchero di canna
100 g di farina tipo 00
20 g di cacao amaro in polvere
100 g di burro a tocchetti

Pere al vino sottovuoto

1850 g di acqua (vedere consigli)
30 g di succo di limone

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 13.5 mg

Protein 2.3 g

Kalorie 1266.6 kJ / 302.7 kcal

Tuk 10.7 g

Vláknina 4.3 g

Nasycený tuk 6.7 g

Sacharidy 48.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Mini Soufflé di patate dolci e formaggio con burro e salvia

1hod.

Petti d'anatra Sottovuoto con cavolo rosso e purè di sedano rapa

1hod. 35min.

Filetto di manzo farcito con funghi porcini alla parmigiana e salsa al vino rosso

1hod. 20min.

Crema di zucca sottovuoto

1hod.

Uova alla triestina

30min.

Torta di nocciole piemontese con zabaione

1hod. 30min.

Flan di zucchine e mozzarella

50min.

Filetto di maiale con salsa ai cachi

2hod.

Pavlova con pere all'arancio

5hod.

Tortino di patate con uovo poché, salsa al Parmigiano Reggiano e tartufo nero

1hod. 20min.

Mousse ravanelli e caprino

3hod. 30min.

Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

1hod. 15min.