
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g czerwonych buraków małych, obranych (patrz wskazówka)
- 250 g cukinii pokrojonej na 5 cm kawałki
- 1 kulka sera mozzarella di Bufala (ok. 250 g), odsączona (patrz wariant)
- oliwa z oliwek do skropienia
- bazylia, świeża tylko liście
- sól do smaku
- pieprz czarny, świeżo mielony do smaku
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 230.4 kcal / 963.9 kJ
- Protein
- 15.8 g
- Tuk
- 14.4 g
- Sacharidy
- 10.5 g
- Vláknina
- 2.7 g
- Nasycený tuk
- 8.3 g
- Sodík
- 455.4 mg
Alternativní recepty
Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM6)
20min
Surówka z tartej marchewki z jabłkiem (TM6)
5min
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6)
15min
Surówka z tartego selera z domowym majonezem (TM6)
10min
Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM6)
20min
Coleslaw z tartych i krojonych warzyw (TM6)
10min
Coleslaw z tartych i krojonych warzyw (TM5)
10min
Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)
1h 30min
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM5)
15min
Krupnik i danie z indykiem na Varomie; Budyń czekoladowy
1h 5min
Sałatka ze spiralizowanych jabłek z cytrusowym dressingiem (TM6)
15min
Fantazje drożdżowe
45min