Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Teig
- 175 g Ruchmehl, etwas mehr zum Auswallen
- 80 g Butter, in Stücken (2 cm)
- ¾ TL Salz
- 60 g Wasser
Gemüse
- 100 g Karotten, geschält
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 150 g Lauch, Strunk und etwas grün entfernt
- 150 g Zucchetti, Enden abgeschnitten
Füllung
- 100 g Gruyère, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Ei
- 150 g Milch
- 125 g Vollrahm
- ¾ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- Nutriční hodnoty
- na 1 Stück
- Kalorie
- 1195 kJ / 286 kcal
- Protein
- 9 g
- Sacharidy
- 18 g
- Tuk
- 19 g
- Nasycený tuk
- 11 g
- Vláknina
- 2.5 g
- Sodík
- 399 mg