Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Plum brioche buns

Plum brioche buns
4.6 10 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 2hod. 30min.
16 pieces
Registrujte se zdarma

Suroviny

Crumble
  • baker's flour
    50 g
  • white sugar
    50 g
  • unsalted butter
    40 g
Brioche
  • milk
    250 g
  • white sugar
    100 g
  • dried instant yeast
    10 g
  • baker's flour plus extra to dust
    520 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • eggs separated
    2
  • unsalted butter cut into pieces, softened
    80 g
  • sea salt
    1 pinch
  • extra virgin olive oil to grease
  • fresh blood plums (3-4), stones removed, cut into thin wedges (see Tips)
    300 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 27.6 mg
Protein 6.2 g
Kalorie 1048.2 kJ / 250.5 kcal
Tuk 8 g
Vláknina 1.3 g
Nasycený tuk 4.5 g
Sacharidy 38.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Quick fruit sponge

4.8(91)

35 Min

Gluten free vanilla bundt with lemon glaze

4.5(43)

1 Std. 5 Min

Poppy seed strudel

4.8(51)

3 Std. 15 Min

Gluten free lamingtons

4.8(30)

1 Std. 30 Min

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

4.2(33)

4 Std. 5 Min

Steamed chocolate and prune puddings

4.4(17)

1 Std. 30 Min

Black rye bread

4.6(8)

2 Std. 35 Min

Ham and cheese cruffins

4.7(123)

3 Std.

Steamed lemon cake

4.5(15)

2 Std. 20 Min

Blackberry meringue cake

4.6(22)

3 Std. 55 Min

Chocolate chip and pistachio cream cookies

4.7(26)

1 Std.

Ombré cake

4.6(14)

4 Std.

 Zobrazit vše
Zobrazit vše