Zařízení & příslušenství
Bagels
Příprava 30min.
Celkový 2hod.
10 Stück
Suroviny
-
Milch350 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Zucker25 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten600 g
-
Butter weich, in Stücken50 g
-
Salz2 TL
-
Wasser3000 g
-
Eiweiß zum Bestreichen1
-
Sesam zum Bestreuen
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Stück
Protein
9 g
Kalorie
1230 kJ /
294 kcal
Tuk
8 g
Vláknina
2.3 g
Sacharidy
47 g