Zařízení & příslušenství
Torta ai mirtilli
Příprava 30min.
Celkový 2hod.
12 fette
Suroviny
Pasta brisée
-
300 g farina tipo 00 + q.b.
-
150 g di burro freddo e a pezzi + q.b.
-
50 g zucchero
-
100 g di acqua fredda
Ripieno
-
30 g di farina tipo 00
-
100 g di zucchero di canna
-
2 cucchiaini di cannella in polvere
-
850 g di mirtilli freschi
-
1 limone, preferibilmente biologico la scorza grattugiata e il succo spremuto
-
1 albume leggermente sbattuto
Terminare la preparazione
-
1 tuorlo d'uovo leggermente sbattuto
-
zucchero di canna q.b.
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 fetta
Sodík
9.3 mg
Protein
4.3 g
Kalorie
1096.5 kJ /
262.1 kcal
Tuk
11.2 g
Vláknina
2.9 g
Nasycený tuk
6.3 g
Sacharidy
38.3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Crostata con rose di mele
2 Std.
Torta soffice alle albicocche
1 Std.
Torta di pere e limoni canditi
3 Std.
Soufflé cioccolato e arancia
45 Min
Brownies cioccolato e banane
40 Min
Clafoutis di prugne
1 Std. 15 Min
Crostata di mele
1 Std.
Crostata con crema ai frutti di bosco
4 Std.
Torta ai cachi e amaretti
1 Std.
Mele essiccate con salsa al cioccolato
6 Std.
Crostata di pere e noci
1 Std. 30 Min
Torta morbida cioccolato fondente e pere
1 Std.