Zařízení & příslušenství
Carpaccio de ananás com sorvete de morango
Příprava 20min.
Celkový 20min.
8 doses
Suroviny
Sorvete de morango
-
açúcar150 g
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)10 g
-
banana doce madura cortada em pedaços75 g
-
morangos congelados500 g
Carpaccio
-
ananás cortado verticalmente em 4-6 cunhas (200 g cada aprox.), s/ núcleo, que caiba no bocal da mandolina Bimby®1
-
Folhas de hortelã q.b. p/ guarnecer
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 dose
Sodík
2.7 mg
Protein
0.9 g
Kalorie
667.9 kJ /
159.6 kcal
Tuk
0.2 g
Vláknina
3.2 g
Nasycený tuk
0 g
Sacharidy
41.5 g